O MilkPoint divulgou a nova edição do Top 100 2023, que destaca os maiores produtores de leite do Brasil em 2022.
A produção conjunta desses campeões atingiu 975 milhões de litros no ano passado.
Minas Gerais permanece como o estado com o maior número de propriedades no levantamento, com 40 propriedades, seguido do Paraná com 19 e de São Paulo com 11. A Região Sul é destaque em produção por propriedade, com média de 10,4 milhões de litros/propriedade/ano, dentro dos Top 100;
A média diária de produção dos Top 100 foi de 26.721 litros, um aumento de 4,75% em relação a 2021 e surpreendentes 308% a mais do que no primeiro levantamento, em 2001.
Enquanto isso, a produção formal do país cresceu 79,75% no mesmo período.
O relatório completo do Top 100 2023, com todos os dados e análises detalhadas, está disponível no site da Milkpoint.
Fonte: Milkpoint